西餐厨师还要会西点

西餐厨师是否需要会西点,这主要取决于具体的工作岗位和雇主的需求。

一般来说,西餐厨师的主要职责是制作各种西餐,包括牛排、浓汤、酱汁等,这些技能的熟练程度对于西餐厨师来说是至关重要的。然而,是否会制作西点并不是一个必须的要求。

如果西餐厨师的工作涉及到西点的制作,例如在高级餐厅或酒店中,那么具备一些基本的西点制作技能可能会更有优势。此外,如果西餐厨师希望进一步提升自己的职业技能和职业前景,学习制作西点也是一个不错的选择,因为这可以增加他们的技能多样性和就业机会。

总的来说,虽然会制作西点不是西餐厨师的必须要求,但掌握这项技能可能会为他们的职业发展带来额外的好处。