揭阳餐饮私房菜美食推荐
揭阳的餐饮私房菜美食推荐如下:
荔园农家菜
地址:榕城区东山营前村后(即揭阳岐山中学大门东侧)
营业时间:10:00~21:00
经营年限:20年
点评:揭阳最老牌的窑鸡农庄,食材新鲜健康,全窑宴是招牌,特别是窑鸡。
蒸膏蟹
特点:新鲜食材,简单的葱油蒸,滑嫩膏香蟹肉。
腌血蛤
特点:新鲜小海鲜,姜辣蒜油腌制,Q弹咸香。
香煎猪劲肉
特点:新鲜猪颈肉,香煎到两面酥皮香嫩,沾特色桔油,不油腻。
白灼大头虾
特点:新鲜大头虾,简单水撩,肉质鲜嫩,蘸生抽,虾膏Q弹。
蒸墨鱼仔