小餐饮出品
小餐饮出品通常包括以下几类:
早餐服务:
包括各种粗粮、杂粮稀饭、面点等,如小米粥、玉米粥、高粱粥、花生粥、黄豆粥以及各种包子、馒头等。
快餐服务:
提供快速、便捷的餐饮服务,如盖浇饭、炒饭、炒面、炸鸡、汉堡等。
冷食制作:
包括凉拌菜、卤味、冷饮等。
小吃制作:
如烧烤、炸串、煎饼果子、手抓饼、豆腐脑等地方特色小吃。
西餐服务:
提供西式简餐、披萨、意面、汉堡、炸鸡等。
海鲜服务:
提供各种海鲜类食品,如烤鱼、海鲜炒饭、海鲜汤等。
传统中式食品制作:
包括各种中式菜肴、面点、汤品等,如宫保鸡丁、麻婆豆腐、西湖牛肉羹等。
火锅服务:
提供各种火锅底料、涮菜、肉类、海鲜等。
此外,还有一些特色项目如病人饮食服务、绿色餐桌配送中心、特色茶吧、奶吧等,这些项目可以根据特定市场需求进行选择和经营。
建议
选择合适的项目:根据目标客户群体和地理位置选择合适的项目,如学校附近可以侧重早餐和快餐服务,医院附近可以侧重病人饮食服务。