深圳西点学校有哪些专业
深圳西点学校提供的专业包括:
两年制经典西点专业
培养能够熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜品制作操作技能的烘焙师、甜点师。
适合初高中学生报名学习,具备饼店运营管理、自主创业能力。
一年制西点精英专业
主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕、美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞比萨等多道精美西点。
由教学经验丰富、业界知名度高的西式面点师担任教师,具备独立开店能力和丰富从业经验。
六个月西点时尚创业班
学习内容涵盖市场流行的时尚高端前沿产品,学员通过学习可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时了解蛋糕房、面包房、西饼屋的经营管理,掌握西点成本控制。
适合有一定社会经验的白领群体和西点领域创业者学习进修,薪酬普遍可以达到8k。
两个月蛋糕面包创业班
主要围绕蛋糕和面包两个品种开设,学习内容精准,训练时间较长,同时将创业知识、技能和开店攻略作为课程的一部分。
欧派西点店长班(10个月):
以培养具备一定的创新和创就业能力的西点人才为目标,强化学生的动手能力。
学生毕业后能熟练掌握各类常用西点制品的制作方法,并能胜任各类饼房的工作或独立创业。
建议根据个人兴趣、职业规划和学习时间来选择合适的专业。例如,对于初高中学生,两年制经典西点专业是一个不错的选择;对于已有工作经验的白领,可以考虑六个月西点时尚创业班或欧派西点店长班。