西点技能考证
关于西点技能考证的相关信息如下：
证书种类及等级
西式面点师技能等级证书：分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
中国轻工业联合会推出的“西式面点师职业能力评价证书”。
职业资格分为初级（国家职业西点师资格五级）、中级（国家职业西点师资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）和高级技师（国家职业资格一级）。
考证方式
直接报考：通过职业技能鉴定指导中心直接参加考试。
参加培训：在西点培训学校学习后再参加考试。
自学：通过自学掌握基本技能和理论知识，然后参加线上或线下培训课程。
考试内容
理论考试：采用机考方式。
技能操作考试：现场实际操作考核。
考试科目包括烹饪营养卫生学、西点工艺学、面包制作工艺、蛋糕制作工艺等。
报名材料
身份证复印件。