韩国斑鳐火锅做法

韩国斑鳐火锅的做法如下：

主料 ：斑鳐鱼1条。

辅料：

西红柿2个、生姜2块、大蒜6颗、剁椒适量、葱适量。

做法步骤

选取新鲜活鱼，洗净切块。

加料酒与盐腌制一刻钟。

西红柿、生姜、大蒜切碎备用。

油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎。

香料炒香后加冷水。

水开后放入腌制好的斑鳐鱼，煮开后放入生姜丝与生抽，煮20分钟。

放入火锅内，放葱段，加入其他喜欢的配菜即可。

斑鳐火锅以新鲜的斑鳐鱼为主料，搭配西红柿、生姜、大蒜等辅料，通过炒制和煮制的方式，使鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。在食用时，可以根据个人口味加入各种配菜，如蔬菜、豆腐等，享受美味的火锅体验。