杭州什么鸡好吃
在杭州,有几家吃鸡的地方非常有名,以下是一些推荐:
吴山烤禽 :吴山烤禽是杭州非常有名的一家烤鸡店,已经开了35年,以其皮鲜、肉香、盐味足、香味浓而闻名。吴山烤禽在光复路和湖墅南路还有2家门店,在大型超市也能买到,但总店的烤鸡被认为最好吃。椒麻鸡
江南驿:
以鲜香麻辣、鸡肉嫩滑、入味著称。
吴越人家:江南椒麻鸡带有微微的麻味,味道很不错。
指福们:花椒香味渗进鸡肉里,酱汁浓郁,口感麻而不燥。
其他推荐
水根饭店:位于拱墅区建工路159号,提供白斩鸡,鸡肉肥美,是土鸡。
爱香饭店:位于萧山区振宁路1005号,招牌是四分之一只鸡。
新六和私房菜:位于西湖区古荡街道益乐路38号,价格较贵,但白斩鸡口感很好。
廖氏白斩鸡:位于拱墅区回龙庙前18号,使用建德散养土鸡,杂粮慢养1年,口感独特。
百家鸡味馆:位于中山中路308号,提供烤鸡和多种鸡肉菜品,以其独特的鸡肉口感和酱汁闻名。
外婆家:外婆家的招牌菜是茶香鸡,口感鲜嫩多汁,是杭州销量很大的菜品。
六金海南鸡饭:位于武林路277号皇后公园内,提供原味主张椰子鸡和山烤辣鸡,椰子水汤底和鸡肉滑嫩鲜甜。
这些地点都是杭州吃鸡的好去处,各有特色,可以根据个人口味选择。如果喜欢传统烤鸡,吴山烤禽是必去之地;如果喜欢麻辣口味,可以尝试椒麻鸡;而对于追求新鲜和多样口感的食客,百家鸡味馆和六金海南鸡饭也是不错的选择。