上海中式餐饮市场规模

上海中式餐饮市场的规模在近年来呈现出稳步增长的态势。以下是一些关键数据：

传统中式餐饮市场份额约为55%，总收入约为2475亿元人民币。

2019年，上海市餐饮行业总收入为800亿元，同比增长8.3%。

2018年至2023年间，年复合增长率达到了6.5%。

预计2024至2030年期间，上海餐饮市场的总市场规模将从2023年的约800亿元跃升至1500亿元左右。

这些数据表明，上海中式餐饮市场在保持稳定增长的同时，也在不断吸引新的消费者群体和市场细分。随着消费升级和健康餐饮趋势的兴起，预计未来几年上海中式餐饮市场将继续保持强劲的增长势头。