法式西点樱桃配方

樱桃蛋糕的用料

1. 无盐黄油 100克

2. 鸡蛋 2个

3. 低筋面粉 100克

4. 细砂糖 56克

5. 泡打粉 2克

6. 樱桃 100克

樱桃蛋糕的做法

1. 准备好需要的材料。

2. 用电动打蛋器打发黄油和白糖,打发好后加入两个蛋黄继续打发,直到蓬松。

3. 打发蛋清,分三次加入白糖打发直到有尖尖的小弯钩。

4. 加入切好的樱桃,充分搅拌。

5. 在表面放八颗樱桃,放入180℃预热好的烤箱下层,上下火,烤30分钟。

这个配方制作的是简单的樱桃蛋糕,适合家庭烘焙。如果希望制作更丰富的甜点,还可以尝试其他配方,例如樱桃派、樱桃冰淇淋或者樱桃巧克力蛋糕等。