景区餐饮疫情防控措施
景区餐饮疫情防控措施主要包括以下几个方面:
加强用餐管理
继续暂停各类集体聚餐(宴席)活动。
顾客进入餐饮服务单位应戴口罩、测体温或出示“安康码”,禁止有发热、咳嗽等症状或未戴口罩人员进入。
每间包厢只开1桌,顾客隔位相坐,面对面距离不小于1米,每桌人数不超过10人。大厅减少桌椅摆放,餐桌实际使用数量不超过平时的50%,餐桌之间距离不小于1米,顾客隔位、错位相坐,面对面距离不少于1米。
每桌每批次顾客用餐后立即对桌椅进行消毒,再安排下一批次,间隔时间不低于20分钟。
建立就餐人员登记台账,每桌登记至少1名顾客的姓名、联系方式、就餐时间。
提倡分餐、使用公筷公勺,给予每桌客人双筷勺或公筷公勺。
落实疫情防控主体责任
餐饮服务单位负责人为第一责任人,制定完善疫情防控工作措施和应急预案,明确疫情防控工作职责。
从业人员每天进行晨检和体温监测,全程佩戴口罩,严禁有发热、咳嗽等症状的从业人员上岗。