周末好吃菜谱

周末的美味菜谱可以包括以下几种选择：

香煎三文鱼配烤蔬菜

材料

2块三文鱼排

1个西葫芦，切片

1个黄椒，切片

1个茄子，切片

2汤匙橄榄油

1汤匙切碎的新鲜迷迭香

1/2茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒

做法：

预热烤箱至200°C。

在烤盘上铺上西葫芦、黄椒和茄子，淋上橄榄油、迷迭香、盐和胡椒。

烤蔬菜20分钟。

同时，将三文鱼每面煎3-4分钟，直至表面金黄且内部熟透。

将三文鱼放在烤好的蔬菜上，再烤5分钟。

搭配绿叶沙拉食用。

豆煎饼

原料