石柱西点制作有哪些

石柱西点的制作方法包括以下几种：

阴米茶：

阴米茶是石柱土家山寨的特色饮品，由糯米经过蒸、晒、搓、揉、阴等工序阴干而成。食用时，用猪油炒煮阴米，混上甜蜜的米糟，再加上几个荷包蛋，起锅即成。

腊蹄子：

腊蹄子是土家特色菜之一，也是石柱地区的美食之一。

绿豆粉：

石柱的绿豆粉是一种传统小吃，以其独特的口感和风味著称。

咂酒：

咂酒是石柱地区的一种传统饮品，具有悠久的历史和文化背景。

鲊海椒炒腊肉：

这是一道具有地方特色的菜肴，将鲊海椒与腊肉炒制而成，味道鲜美。

土家野生菌宴：

石柱地区盛产野生菌，土家野生菌宴是利用当地丰富的野生菌资源制作的特色宴席。

这些美食不仅美味可口，而且富含地方特色和文化内涵，是石柱地区不可错过的美食体验。