南充餐饮店装修要求高吗
南充餐饮店的装修要求 取决于餐馆的类型和规模。以下是一些一般性的要求：
就餐区与食品处理区比例
一般50-300就餐座位的餐厅，就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2。
食品加工区与食品处理区比例
食品加工区不小于食品处理区50%。
冷菜间与食品处理区比例
冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方米，同时要有二次更衣室。
环保要求
需要有环评（环境影响评价）。
需要与环保部门签署的垃圾清运协议。
需要与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议。
管理制度
管理制度要健全。
要遵循生进熟出、脏进净出的原则。