西点的市场概括
西点市场是指生产和销售西式糕点、面包、饼干、巧克力等甜品的市场。以下是关于西点市场的概括:
市场规模
全球西点市场规模庞大,2022年已达到约1500亿美元。
中国西点行业市场规模不断扩大,已经超过1000亿元人民币。
增长趋势
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,西点市场呈现出逐年增长的趋势,尤其在年轻人中,西点消费需求更加旺盛。
2024年上半年,中国西点行业市场规模为1704亿元。
消费群体
西点市场的消费者群体主要集中在年轻人,特别是20-35岁的年轻人。
女性是西点市场的主要消费群体,她们更注重口感和品质,对西点的需求也更加多样化。
消费场景
西点在消费场景上也有很大的变化,从传统的早餐、下午茶到夜宵、聚会等场景,西点的需求都在不断增加。