西点是做什么糕点

西点是一种甜点，一般由面粉、糖、黄油等原料制成。西点的种类繁多，常见的有以下几种：

蛋糕：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。

饼干和曲奇：

口感酥脆的小点心，常用于下午茶。

面包：

有各种形状和口味，如法棍、可颂面包等。

甜甜圈：

圈状的甜甜点心，外皮炸酥，内里松软。

果冻：

一种凉爽的甜品，口感清新。

此外，西点的范围还可以包括干点（如曲奇、瓦片）、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

综上所述，西点主要包括面包、蛋糕、饼干、曲奇、甜甜圈和果冻等糕点，这些糕点具有西方民族风格和特色，制作工艺精细，口味多样，深受人们喜爱。