厦门最好的老字号餐饮

厦门的老字号餐饮众多，各具特色，以下是一些备受推崇的老字号餐饮：

特色：花生汤是厦门非常有特色的小吃，思北花生汤以其清甜口味和软糯口感深受当地人喜爱。这家店已有60多年历史，是厦门资历最老、手艺最正的花生汤店。

特色：海蛎煎是厦门的招牌小吃之一，莲欢海蛎煎以其独特的制作工艺和美味口感著称。这家店藏在小巷弄里，虽然门面简陋，但每天仍有无数人慕名而来。

特色：乌糖沙茶面以新鲜沙茶汤和实惠的价格著称，是厦门十大百年老店之一。最有名气的店面位于演武大桥通往成功大道的出口方向。

特色：黄则和花生汤店成立于1945年，历史悠久，有多家分店。其总店非常气派，复古的红金黑装饰非常打眼。黄则和花生汤店在2006年被商务部认定为中华老字号。

特色：1980烧肉粽是一家有着43年历史的老字号，以其传统的烧肉粽和沙茶面闻名。店址不变，味道依旧，是许多厦门人童年的回忆。

特色：浮屿大同鸭肉粥保留着小时候的味道，是一份对家的眷恋。这家店以鸭肉粥为主打，口感细腻，深受当地食客喜爱。

特色：坤仔小吃店不仅是当地人的骄傲，更是一种食物与生活的交融。这里集合了厦门各式各样的地道小吃，味美价廉。