凤梨馅搭配什么好吃
凤梨馅可以搭配多种食材,以下是一些建议的搭配:
凤梨蔓越莓糯米饭
主料:凤梨500克、蔓越莓50克、糯米150克。
辅料:樱桃100克、红豆50克。
做法:将糯米和红豆提前浸泡,凤梨切十字刀后取出果肉,与红豆、糯米、樱桃和蔓越莓干一起拌匀,然后蒸熟。最后将熟饭放入凤梨壳中再蒸5分钟即可。
五彩凤梨饭
主料:凤梨1个、胡萝卜1根、青豆70克、大米300克。
辅料:香菇3个、培根80克、玉米50克、盐少许。
做法:凤梨横切成碗状,挖出果肉切丁备用。香菇、胡萝卜、培根切丁,与青豆、玉米一起加入淘好的米中,煮成饭后加入凤梨丁和少许盐翻拌均匀,盛入凤梨碗中即可。
凤梨虾仁
食材:凤梨、胡萝卜、虾、生抽、白糖、番茄酱、清水、盐、生粉。
做法:凤梨和胡萝卜切成薄片,虾去头去虾线备用。将胡萝卜片和凤梨片焯水后,与虾仁一起加入调料拌匀,最后放入蒸锅中蒸熟即可。