怎么看待做餐饮的人

从事餐饮行业的人通常面临着一系列的挑战和压力，但同时也拥有不少值得尊敬和认可的地方。以下是一些关于餐饮人的观点：

工作性质与辛苦

餐饮人需要提供食物和饮料，并在高强度的工作压力下保持高效的工作状态，同时还要面对来自客人的各种要求和挑剔。

他们的工作不仅限于表面上的服务，还包括在背后默默付出的努力，如提前准备食材、保持餐厅卫生等。

风险与选择

餐饮行业存在一定的风险，并不是所有人都适合从事这一行业。品类选择多样，意味着需要承担不同的经营压力和不确定性。

餐饮业的收入差异较大，有的人可能通过经营小店获得可观的收入，而有的人则可能面临经营不善的风险。

勤奋与坚持

餐饮行业是一个需要勤奋和坚持的行业，成功的餐饮人往往是通过多年的努力和积累才取得今天的成就。

他们需要具备谦虚、空杯心态和持续学习的精神，以应对行业的不断变化和挑战。

行业认可与尊重

尽管餐饮行业在某些人眼中可能被视为低贱的行业，但随着社会的发展和文明进步，从事餐饮工作的人员逐渐得到了更多的认可和尊重。