学西点多久毕业

西点专业的学制主要有 2年制3年制两种。

2年制:主要培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。课程内容涵盖技能基础、技能拓展和技能强化模块,以及岗前训练模块,使学生能够达到自主创业的水平。

3年制:培养精技术、善管理,具有扎实基础知识与设计审美,熟练掌握各类西点制品的工艺操作,能胜任现代化国际酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门的国际西点师为目标。学习内容更为全面,涵盖市场热卖面包、艺术装饰面包、软质面包、面包基本功、常温蛋糕、陶艺蛋糕、手工糖果、翻糖、拉糖等多种技能。

建议根据个人职业规划、学习能力和需求选择适合的学习年限。