关于纳豆的日语作文

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納豆

納豆は、日本古来の食品で、大豆を納豆菌によって発酵させたものです。独特の臭いと、黏黏した糸を引くのが特徴です。納豆はかき回し、糸をたくさん引いたほうがおいしいとされています。また、発酵して作られるため、臭みがあり、粘々しているため、中にはそれを嫌がる人もいます。特に、関西の人々は納豆を食べる習慣がありませんが、栄養価が高く、風味があるため、諸外国にも輸出されています。

在家中制作纳豆的步骤如下：

1. 大豆を一晩水に漬けます。

2. 充分にふやけた状態になったら、柔らかくなるまで茹でます。

3. 茹で上がったら水を切り、市販されている納豆菌をかけます。

4. 40度前後で最低でも8時間ぐらいの保温をして発酵させます。

5. 大豆の表面にうっすらと白い膜がわいたら納豆の完成です。

納豆には、ビタミンA･Cが含まれていませんが、ビタミン群を多く含む薬味を入れて食べることで、より栄養価を高め、バランスの取れた食事を楽しむことができます。

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希望这篇作文对你有所帮助。