精致小西点配什么酒
精致小西点的搭配酒可以根据不同的风味和口感来选择，以下是一些建议：
奶油雪莉 （Cream Sherry） 及 Sherry Pedro Ximenez （PX）
适合搭配味甜的饼干、苹果或梨子派、巧克力、冰淇淋、橙香口味的甜点、核桃派、坚果甜点、蛋塔、南瓜派、烤布蕾等。
波特酒 （Port）
非常适合搭配巧克力制作的甜点，以及坚果、莓果或咖啡风味类别的甜点。
雷司令 （Riesling）
带有 Beerenauslese （BA）、Trockenbeerenauslese （TBA） 及 Eiswein 等类型，非常搭配焦糖甜点、水果塔、桃子类蛋糕。
柠檬蛋糕
配雷司令葡萄酒，因为雷司令酒中的柑橘类水果风味能与柠檬蛋糕原有的柠檬风味相互映衬，更加和谐。
草莓蛋糕
配桃红起泡酒，桃红葡萄酒的清新果味正好契合草莓蛋糕的风味，同时也不会掩盖其精致而饱满的口感。
朗姆酒
适合搭配奶油蛋糕、冰淇淋，尤其是各种巧克力甜点。朗姆酒可以赋予甜点更有层次的香气，尤其是在巧克力蛋糕等味道浓郁的甜点里，口感远比一般的巧克力蛋糕浓郁柔润。