餐饮人对地摊的看法
餐饮人对地摊的看法 既有正面看法也有负面看法，具体如下：
正面看法
增加营业收入：允许餐厅外摆可以显著增加营业收入，并且成为吸引顾客的“招牌”。
降低创业门槛：地摊经济租金压力小，创业门槛低，使得很多失业的餐饮人能够轻松创业。
激活城市活力：地摊经济能够激活城市的烟火气，带来更多的消费和人气。
提供就业岗位：地摊经济能够提供大量的就业岗位，缓解疫情后的就业压力。
负面看法
食品安全问题：地摊经济在食品卫生安全方面存在隐患，正规餐厅需要备案和执照，而地摊可能缺乏这些监管措施。
噪音和环境污染：地摊经营可能会导致噪音扰民和环境污染问题。
执法监管困难：地摊经济由于其分散性和灵活性，可能会给执法监管带来一定的难度。
对门店的冲击：地摊经济的兴起可能会对门店经营造成直接冲击，尤其是那些依赖高客流量和高租金的餐厅。