圣诞节西点菜单

圣诞西点的菜品包括：

食材：火鸡、土豆、彩椒、胡萝卜、洋葱、蓝莓、盐、甜红椒粉、披萨草、食用油、黄油、红酒、白糖、黑胡椒。

做法：将火鸡内外涂抹食盐和甜红椒粉腌制24小时，填充胡萝卜、洋葱等蔬菜，用锡纸包裹后烤制3小时，最后加入彩椒和蓝莓烤制半小时。

材料：鸡蛋4个、低筋面粉70克、玉米油40克、牛奶60克、白糖50克。

做法：将鸡蛋和白糖打发，加入低筋面粉和牛奶混合均匀，倒入烤盘中，烤制完成。

雪之华汤：

原料：北极贝200g、白萝卜150g、清鸡汤500ml、姜片2片、盐和白胡椒粉适量。

做法：白萝卜切片焯水后，与北极贝、清鸡汤、姜片一起煮至萝卜变软。

冰火浆果烤鸡腿：

结合冰雪果酱和火焰炙烤的完美主菜。

极光甜点：

薄荷冰淇淋与覆盆子热酱。

青鱼玻璃主盘，配以洋葱、胡萝卜、多香果、白胡椒子、月桂叶并加醋、糖、水腌制两、三天。

传统烘鳕鱼，加盐烤好后搭配熟土豆、白沙司、新鲜的多香果粉及白胡椒等。

烤火腿，腌火腿配以芥末、红糖、干面包屑，并以丁香为装饰。

烤肝，用料包括磨过的动物肝脏、干面包屑、奶油、洋葱、黄油、马铃薯淀粉、盐、糖、姜末、白胡椒、鸡蛋及鲜猪肉等。

圣诞餐以熟土豆、胡萝卜、甜菜根、小黄瓜、洋葱为主料，佐料配以盐、白胡椒、乳酪、醋、糖及少许甜菜汁。

包括奶油、干面包屑、鸡蛋、肉豆蔻、盐、黄油等佐料的甘蓝焙盘和胡萝卜焙盘，可冷藏两、三天。

白汁沙司，将溶化的人造黄油、面粉、牛奶搅拌后加热，按口味放盐即可。

圣诞馅饼，饼皮由面粉加黄油或人造黄油、冷水及醋制成，馅料为甜果酱或李子酱。

用喜欢的水果、水、糖、桂皮、少量盐及马铃薯淀粉制成，制好后放至第二天饮用。

用水、牛奶、大米炖好后加盐及杏仁，佐以桂皮粉、适量糖及牛奶。

圣诞面包，用酪乳、发酵粉、糖浆、碎桔皮、香菜籽、盐、黑麦粉、白面粉制作。

姜饼是西方圣诞节家家都会做的一种饼干，有驱寒的作用。

这些菜品不仅美味，而且富含节日气氛，适合与家人和朋友一起分享。