绍兴西点有哪些
绍兴的西点种类包括:
清汤越鸡- 虽然是传统绍兴菜,但也被视为一种独特的“西点”或点心。
奶油小攀- 这是一种由欧洲传教士和绍兴老厨师共同研制的舶来小吃,具有绍兴特色。
干菜扣肉- 虽然是传统家常菜,但也被视为一种独特的“西点”或点心。
绍兴霉干菜饼- 以霉干菜、猪肉、豆腐等为主要原料的糕点。
绍兴年糕- 以优质糯米磨粉制成的软糯糕点。
绍兴梅花糕- 以糯米粉、红糖、芝麻等为主要原料的糕点,外形似梅花。
绍兴桂花糕- 以糯米粉、桂花蜜等原料制成的细腻糕点。
绍兴臭豆腐- 虽然是绍兴当地特色,但也可以被视为一种独特的“西点”或小吃。
黄酒奶茶和 黄酒咖啡- 结合了黄酒和奶茶或咖啡的特色饮品。
面饽饽和 绍三鲜- 类似于早餐的鸡蛋饼和一种鲜美的海鲜小吃。
此外,还有一些专门提供西点的店铺,如:
港焙国际西点学院- 提供西点烘焙培训。
糕品坊- 以创新独特的糕点和热情周到的服务著称。
港焙西点- 提供技术研发、西点培训、开店指导等服务。
绍兴杜仁杰烘焙学校- 提供从基础到高级的烘焙课程。
这些店铺和食品展示了绍兴丰富的美食文化,无论是传统的点心还是现代的糕点,都能满足不同口味的需求。建议您根据自己的喜好选择尝试。