法式苹果西点做法

法式苹果西点的做法有多种,以下是其中两种简易的做法:

简易法式苹果西点

食材

苹果一个

面包片2片

鸡蛋一个

牛奶100ml

黄油3小块

白砂糖2大勺

焦糖酱

肉桂粉适量

香草精一小瓶盖

做法

准备苹果 :把苹果削皮去核,切成大块,备用。

炒糖色:

锅里黄油一块融化,放入白砂糖,炒至琥珀色。

炒苹果:

接着放入苹果炒上色,至四周微微变软,备用。

制作蛋液:

鸡蛋里加入牛奶和香草精,打散。

煎面包片:

给面包片蘸上蛋液,用黄油煎至两面金黄。

装盘:

装入盘中,放上炒好的焦糖苹果。

挤焦糖酱:

然后挤上一些焦糖酱。

撒肉桂粉:

最后撒上一丢丢肉桂粉即可。

法式苹果蛋糕

食材