宝宝的虾怎么做好吃

宝宝的虾可以通过多种方式制作,以下是一些适合宝宝的虾食谱,既简单又美味:

1. 番茄汁虾仁

食材:虾仁80克,番茄酱5克,白砂糖2克,淀粉8克,柠檬片1片,蔬菜粒适量。

步骤

1. 虾仁加入柠檬片腌制去腥。

2. 热锅加少许油,炒熟蔬菜粒后盛出。

3. 虾仁沾上淀粉。

4. 热锅倒油,煎至虾仁金黄。

5. 倒入番茄酱、糖和水,翻炒均匀。

6. 加入蔬菜粒和水,焖至收汁。

2. 胡萝卜青菜虾泥

食材:虾一斤,胡萝卜少许,青菜叶3-4片,生粉2勺。

步骤

1. 虾剥壳去线,青菜叶切碎。

2. 虾加鸡蛋、生粉、盐、胡椒粉打成泥。

3. 加入胡萝卜和青菜叶搅拌均匀。

4. 用裱花袋挤成虾泥,煎至两面金黄。

3. 照烧虾排

食材:鲜虾200克,玉米淀粉适量,食用油适量,照烧汁适量,小葱花适量,芝麻适量。

步骤

1. 鲜虾去壳去线,裹上玉米淀粉。

2. 敲打虾片至薄,煎至两面金黄。

3. 淋上照烧汁,撒上葱花和芝麻。

4. 鲜虾蔬菜粥

食材:鲜虾100克,大米50克,胡萝卜适量,西兰花适量,水适量。

步骤

1. 鲜虾去壳去线,切小丁。

2. 大米煮粥,加入虾丁、胡萝卜碎和西兰花碎煮至熟透。

5. 椒盐虾

食材:大虾,料酒,胡椒粉,盐,蒜末,椒盐等。

步骤

1. 大虾去壳去线,腌制十五分钟。

2. 煎至两面金黄,加入蒜末和椒盐拌匀。

6. 蔬菜虾饼

食材:鲜虾,洋葱,西兰花,胡萝卜,蛋清,玉米淀粉。

步骤

1. 鲜虾处理干净,剁碎或打成泥。

2. 蔬菜焯水后剁碎,洋葱直接剁碎。

3. 混合食材,加入玉米淀粉和蛋清搅拌均匀。

4. 搓成圆饼状,煎至两面金黄。

7. 彩色虾仁

食材:虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、粟米粒。

步骤

1. 虾仁腌制后炒至变色。

2. 胡萝卜、香菇丁、豌豆、粟米粒煮熟后与虾仁一起烧。

3. 用淀粉勾芡。

8. 虾皮鸡蛋羹

食材:虾皮15克,鸡蛋2个。

步骤

1. 鸡蛋打散,加入虾皮和温开水拌匀。

2. 蒸熟即可食用。

以上食谱均适合宝宝食用,注意食材新鲜,口味清淡,并且可以根据宝宝的口味和消化能力适当调整食材和调料的用量。您可以根据这些建议尝试制作,希望宝宝会喜欢!