广州夏天吃什么

广州夏季饮食要点包括：

多喝水 ：夏季气温高，身体容易出汗，因此要注意补充足够的水分。建议每天饮水量至少在8杯以上，可以适量增加。喝水不仅可以解渴，还能帮助身体排除代谢废物，维持正常的生理功能。

多吃水果和蔬菜：

夏季水果和蔬菜丰富多样，富含维生素、矿物质和纤维，对于补充营养、促进消化和排毒非常重要。可选择西瓜、草莓、橙子、黄瓜、西红柿等水分含量高的水果和蔬菜，有助于保持身体的水分平衡。

控制食盐摄入：

夏季容易出汗，体内水分流失较多，因此控制食盐的摄入对于维持体液平衡非常重要。避免过多食用咸味食品和加工食品，适量调味，可以选择一些天然调味品如鲜榨柠檬汁、醋或香草来增加食物的风味。

注意食物卫生：

夏季气温高湿，食物容易滋生细菌，因此要注意食物的新鲜和卫生。洗净水果蔬菜，煮熟食物，避免生食，尽量避免在室温下保存食物，减少细菌滋生的机会。

避免暴饮暴食：

夏季容易因为天气炎热而食欲减退，但不要因此而暴饮暴食。保持适量的饮食，避免过度消耗和胃肠负担。

合理搭配餐点：

在夏季的饮食中，可以选择清爽、清淡的食物，如凉拌菜、清汤、蒸煮食品等。避免过多油腻和辛辣食物，以免增加消化负担和身体热量。

推荐菜品

杨枝甘露：

推荐店铺为芬芳甜品（同福路店），地址：海珠区同福东路619号。

红豆沙：

推荐店铺为百花甜品店，地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）。

姜撞奶：

推荐店铺为沙湾甜品食馆（西华店）。

冬瓜排骨汤：

具有清热消暑的功效，食材包括排骨、冬瓜、香油、盐、鸡精、葱、蒜、姜、大料。

甘蔗茅根清热汤：

具有清热下火、润肺去燥的功效，食材包括猪骨、茅根、甘蔗、雪梨干、无花果、马蹄、蜜枣、姜。

节瓜眉豆鸡脚汤：

具有清热健脾、开胃的功效，食材包括节瓜、鸡脚、猪腱子肉、眉豆、陈皮、蜜枣、姜。

凉拌黄瓜：

具有清热解毒、生津解渴的功效，适合所有人群，尤其是夏季容易上火的人群。

番茄炒蛋：

具有清热解毒、抗氧化、降脂等功效，适合所有人群，尤其是注重营养均衡的人群。

蒜蓉粉丝蒸虾：

具有补肾壮阳、滋阴健脾胃的功效，适合喜欢海鲜的朋友。

苦瓜：

具有清热解毒的功效，适合所有人群。

这些饮食要点和推荐菜品可以帮助你在广州夏季保持健康、舒适和愉悦的饮食体验。