好吃不常见的鸡肉

道口烧鸡：

由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡成名于清嘉庆时期，使用名贵的药材和陈年老汤进行烹饪，色泽鲜美，味道可口。

白斩鸡：

也叫“三黄油鸡”，选用仔细挑选出的脚黄、皮黄、嘴黄的嫩母鸡制作而成。白斩鸡色泽黄嫩，味道鲜美，搭配一碗香喷喷的热饭，特别好吃下饭。其鲜嫩多汁，一点也不柴，非常嫩滑。

口水鸡：

这是川菜中的一种凉拌鸡，入口麻辣鲜香，深受消费者喜爱。制作过程中对鸡肉的熟软程度和调料比例要求较高，口感丰富，麻辣味鲜香四溢，是下饭的神器。

符离集烧鸡：

安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。符离集烧鸡具有独特的风味和烹饪方法，是当地的传统美食。

这些鸡肉不仅美味，而且各有特色，适合不同的口味需求。如果你还没有尝试过这些鸡肉，不妨逐一品尝，相信会有意想不到的惊喜。