杭州本地餐饮品牌

杭州的品牌餐饮包括以下几家：

知味观

成立于1998年，专业从事食品生产加工和销售，素有"知味停车/闻香下马"的美誉。

是中国十大餐饮品牌企业之一，2012年获得中国驰名商标。

以经营杭州风味菜为特色，主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫化童鸡”等。

外婆家

成立于1998年，知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构。

主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味，旗下拥有多个知名品牌，如“外婆家”、“穿越外婆家”、“金牌外婆家”等。

楼外楼

创建于1848年，百年品牌，以"佳肴与美景共餐"而享誉世界。

经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜。

绿茶餐厅

入选2024胡润中国餐饮品牌TOP100。

尊宝比萨

入选2024胡润中国餐饮品牌TOP100。

鲜目录

入选2024胡润中国餐饮品牌TOP100。

胖哥俩肉煲蟹

入选2024胡润中国餐饮品牌TOP100。

许府牛

入选2024胡润中国餐饮品牌TOP100。

海底捞（西湖店）

地址： 杭州西湖区延安路135号涌金广场5楼。

杭州酒家

地址： 杭州西湖区延安路205号（近东坡路）。

芭菲盛宴环球美食

地址： 杭州西湖区钱江新城富春路市民街交叉口国际时代广场1号楼2楼。

新白鹿餐厅（西湖银泰店）

地址： 杭州市上城区延安路98号银泰城F2。

山外山菜馆

“山外山”之名始创于1903年，供应杭帮菜中的传统名菜，如松子桂鱼、芙蓉鸡片等。

西乐园羊汤饭店

入选杭州十大老字号美食。

王润兴酒楼

入选杭州十大老字号美食。

天香楼

入选杭州十大老字号美食。

状元馆

入选杭州十大老字号美食。

王元兴酒楼

入选杭州十大老字号美食。

栖味馆饭店

入选杭州十大老字号美食。

西湖国宾馆紫薇厅

连续多年获评中国TOP50餐厅，提供正宗的龙井虾仁、东坡肉等经典杭帮菜。

杭州凯悦酒店湖滨28餐厅

环境优雅，菜品创新，提供精致的杭帮菜与创新的融合菜。

宴西湖

由外婆家创始人吴国平与黄龙饭店联合打造的高端餐厅，提供高水准的菜品和服务。

叶马餐厅

提供传统名菜和创新融合菜品，吸引众多食客。

胡集酒肆

提供唐潮西域菜，将千年前的胡风美食“穿越”到现代。

这些品牌代表了杭州的餐饮文化和美食多样性，无论是传统老字号还是现代创新餐厅，都能满足不同游客和当地居民的需求。