蛋怎么煮配稀饭好吃

煮蛋配稀饭的方法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

美味蛋稀饭

主料：鸡蛋黄2只、粳米200克、色拉油少许、盐少许、糖少许。

步骤

1. 用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水搅拌均匀。

2. 盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料即可。

鸡蛋面糊稀饭

主料：面粉0.2千克、鸡蛋1枚。

步骤

1. 取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。

2. 锅内加入适量水放在火上烧开。

3. 将鸡蛋搅碎备用。

4. 将搅拌好的面糊均匀倒入开水中，一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中，再次烧开。