家庭火锅准备清单
家庭火锅的准备清单可以根据家庭成员的口味和需求进行选择，以下是一个详细的食材和调料清单：
食材
肉类
牛肉、羊肉、猪肉片、鸡肉、鸭肉、海鲜（如虾、鱼滑、鱼丸、鱼片等）
蔬菜类
大白菜、菠菜、生菜、油菜、冬瓜、土豆、玉米、香菇、金针菇、豆角、西红柿、白菜、莴笋叶子、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茴蒿、香菜等
豆制品
豆皮、豆腐、金针菇、百叶、豆芽、响铃卷、魔芋丝、豆腐泡、腐竹、水豆腐、冻豆腐、粉丝、黄花菜等
丸类
鸡肉丸、虾丸、鱼丸、贡丸、牛肉丸、蟹籽丸、鱼籽福袋、蟹棒、鱼籽包、午餐肉、芝士年糕、甜不辣等
海鲜
螃蟹、虾、贝类（如花蛤、扇贝）、螺蛳、青壳大虾、巴沙鱼、鸭血、小郡肝等
其他
饺子、方便面、年糕、油豆腐、蘑菇、青菜、豆皮、海带、木耳等
调料
火锅底料
麻辣、番茄、菌汤、清汤、鸳鸯锅底等