西点新手入手购物清单

对于西点新手来说，以下是一个基本的购物清单，涵盖了制作各种烘焙食品所需的基本工具和材料：

基础材料

高筋面粉或烘焙专用面粉

白砂糖、细砂糖和红糖

活性酵母（如果制作发酵面包）

奶油或黄油

鸡蛋

泡打粉或苏打粉

烘焙工具

玻璃烤盘或烤模

烤箱及烤网

配料称量工具（电子秤或厨房秤）

面粉筛

搅拌器（手动或电动）

温度计（指针型或数字型）

烘焙器具（蛋糕模具、饼干模具、烘焙纸、裱花袋等）

烘焙书籍

其他辅助工具

打蛋器（电动或手动）