太原好吃的卤汁串串

在太原，有几家值得一试的卤汁串串店：

地址：义井地区

特色：卤料种类丰富，包括特辣、微辣、水辣、蒜茸辣等，还有芝麻酱、孜然、老干妈酱等调味品，以及酸甜、酸甜辣、香油、芥末、剁椒醋等冷料。

地址：大同路北方三角洲北侧

特色：主打肉串和素串，调味以麻酱为主，卤汁浓厚，锁住菜品原有滋味。肉串采用槽烤方式，带有炭火焦香，小佐料提味，搭配小麦汽水味道更佳。

地址：兴华街兴华商贸和交通银行中间的巷巷里

特色：炸串口感好，关键在于火候和酱汁。酱汁浓稠提味，炸串夹馍更是绝配，馍松软酥脆，搭配酱汁、辣椒、孜然粉后味道无敌。

地址：小井峪北街与前进路交叉口西50米

特色：传统串串香和铁板烧都有，充满回忆中的味道，价格亲民。

地址：不详