西班牙有什么火腿好吃
西班牙有多种著名的火腿，每种都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些备受推崇的西班牙火腿品种：
伊比利亚火腿（Iberian Ham）
特点：伊比利亚火腿是用伊比利亚黑猪的腿制作的，这种猪只吃当地特有的橡果，因此火腿具有浓郁的橡木果味。其肉质红亮，肥肉雪白，肥瘦相间，口感清香鲜甜，入口即化。
著名品牌：
Joselito
5J （Cinco Jotas）
Maldonado
LA MONTANERA
Carrasco
Aljomar
赛拉诺火腿（Serrano Ham）
特点：赛拉诺火腿是用其他猪种的腿制作的，虽然也美味，但相比伊比利亚火腿，其口感和风味略逊一筹。赛拉诺火腿的特点是肥瘦相间，瘦肉粉嫩，肥肉较为油腻。