南京有什么糕点好吃
南京的糕点种类繁多,各具特色,以下是一些值得推荐的南京糕点:
鸡蛋糕:
南京特色小吃之一,口感松软、香甜可口,有红豆、花生、奶油等多种口味选择。
老门东麻糖:
由花生、核桃仁、松子仁等坚果与芝麻、糯米糖浆制成,口感酥脆、香甜可口。
金陵春卷:
外皮薄脆,内馅丰富多样,包括各种水果、豆沙或其他甜味馅料,夏天尤其受欢迎。
桂花糕:
以糯米粉和桂花为主要原料,有浓郁的桂花香气和软滑的口感,有红豆、花生等口味可选。
方婆糕:
芳婆糕团店的招牌糕点,甜甜的但不会很腻,松软可口,趁热吃最佳。
豆浆蛋糕:
由蛋白、细砂糖、豆浆制成,口感沙软,有清凉解暑的功效。
千层糕:
以新米为原料,米香气足,层次丰富清晰,味道香甜可口,宜热食。
海棠糕:
创制于清代,因糕形似海棠花而得名,口感酥脆,馅料丰富香甜。
梅花糕:
南京、苏州、无锡等地著名风味特色小吃,形如梅花,色泽诱人,甜而不腻。
桂花拉糕:
用糯米粉、糖和蜜桂花制成,色泽玉白,香甜糯滑。
肉松堡:
杨记的招牌糕点,肉松覆盖整个蛋糕卷,口感酥脆湿润。
海苔肉松小贝:
鲍师傅糕点,海苔片作点缀,微咸口感混合着甜而不腻的奶香。
雪媚娘:
糯米皮黏黏的韧性十足,Q弹的麻薯夹心软糯,奶油天然浓郁。
辣肉松小贝:
千里酥的招牌糕点,辣肉松口感丰富,搭配奶味醇香的沙拉酱。
绿豆冰糕:
泸溪河的分店产品,冰皮细腻,口感绵密,甜而不腻。
招牌泡芙:
外皮Q弹,内馅奶油天然浓郁,口感细腻微甜。
桃源村绿豆糕:
甜而不腻,入口即化,绵密醇厚。
前盛桃酥:
南京本土糕点铺的招牌,糯叽叽和麻薯口感脆软适中。
莲湖糕团:
老城南有名的糕点铺子,五色小糕是秦淮八绝中的名小吃。
茶糕:
南京传统食品,由米粉制作,粉细质甜,软糯可口。
方糕:
老南京在冬至前后蒸制的点心,寓意百事俱高。
重阳糕:
重阳节时蒸制的糕点,插上三角形纸质小旗,寓意庆贺重阳。
这些糕点不仅美味可口,而且富有地方特色,是来南京旅游或品尝美食的必选之一。建议您根据个人口味选择几种尝试,相信会有不同的惊喜。