天津香肠好吃不
天津香肠有多种不同的品种和口味,因此其口感和风味因人而异。以下是一些具体的评价:
天津玫瑰肠
特点:加入玫瑰露酒,经过两次熏烤和一次浸煮,外表呈玫瑰红色,肉质细腻,回味甘甜。
评价:因其独特的玫瑰香味和口感,受到很多食客的喜爱,尤其是女性。
天津迎宾香肠
特点:原产欧洲,后传入天津,色泽褐黄,表面有核桃纹,肠皮干爽,肉馅密致,口感滑嫩,有淡淡的烟熏味。
评价:咸淡适中,清香爽口,余味带有白胡椒的辛辣味,深受天津几代人和游客的喜爱。
广式香肠
特点:加入糖和酒,色泽明亮,香味醇厚,口感甜美,适合用于煲仔饭等。
评价:广式香肠因其独特的风味和口感,成为餐桌上的亮点,深受食客喜爱。