恰粑粑作文

吃粑粑作文

今天我们家吃完饭就吃粑粑，粑粑是奶奶做的。黄黄的，看上去很好吃，我小心吃了一口。呀!真好吃。软软的甜甜的我一下子吃掉了两个。就去问奶奶粑粑是怎么做的。奶奶说：“先找来面粉，把面粉放在盆子里，倒一点水和好，等水全部都被面粉吸收后，就把面粉揉成面团。然后做成圆圆的，扁扁的样子，再把它放进锅里炸黄。加一点糖水煮软就可以了。”

糍粑作文

今天，我和爸爸回到了我的老家湖北。在这里，我看到了老家的糍粑（年糕）的整个制作过程。首先，我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时，而后把糯米放到清水里洗干净，把糯米放到蒸笼里，用大火蒸桌板上，几位心灵手巧的阿姨用涂满油的手将糯米做成了一张张大圆饼，象征着团圆和圆满。原来这就是爸爸小时候的过节习俗呀，我恍然大悟。

糍粑作文

快要过年了，我们村又在开始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍，可我们来得太早了，走到那儿冷冷清清一个人没有，过了一会儿人慢慢地多起来了。开始打糍粑了。我见他们把泡好的糯米，拿出来蒸了，说这接吃。等冷却以后，它们会变硬，就可以储存了。糍粑有好些个品种，如红薯糍粑，高粱糍粑，糯米糍粑等等。糍粑的吃法也各不相同，可以烤着吃，也可以把糍粑切成小块和甜酒一起煮了吃。我最喜欢的是油炸着吃，叫油炸粑粑，把外面炸到金黄色就行，可好吃了。如果觉得味道太淡的话也可以蘸着糖吃。咬一口，外壳超脆，而最好吃的还是里面，真是外焦里嫩呀!一个字———爽!

糍粑作文

虽然糍粑在我们这儿不是很出名，但我还是喜欢吃。原来的糍粑是长方形的，但每个地方的做法不一样，我们这儿竟做成了小小的，扁扁的原型!它的两面是金黄色的，也有的上面散落着红红的糖浆，拉出了!

糍粑作文

记得去年腊月二十五，我和外公、外婆、表弟来到打糍粑的地方，外公把已经泡好的糯米交给打糍粑的人。他们先把糯米放进一个大蒸笼里蒸，大约四五十分钟后，米蒸熟成了米饭，然后就一盆一盆地舀出来放在一个油亮的圆石槽里，两个身强力壮的叔叔各拿一个“T”字形的粑锤，你一锤我一锤地在圆石槽里打着，一直要把米完全打烂成一坨。打好后，他们就用粑锤把一大坨圆圆的糍粑挑出来放在一块干净、抹了油的青石板上，几个动作麻利的大婶先把大大的糍粑捏成一个一个的小圆球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一块干净的、也抹了油的青石板把糍粑压扁，这样，圆圆白白的糍粑就做好了。回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，这样就不会让它裂口，又保存得久。糍粑不能生着吃，它可以煎着吃、煮着吃、烧着吃……糯糯的，绵绵的，像吃软糖似的，味道好极了。

这些作文详细描述了糍粑的制作过程和吃法，从选材到制作，再到品尝，每一篇都充满了对糍粑的喜爱和对家乡习俗的怀念。希望这些内容对你有所帮助。