临夏康乐哪里好吃

临夏康乐县有很多美食值得一试，以下是一些推荐的地方：

鸿盛酒楼

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康乐手抓羊肉

手抓羊肉是康乐县的名吃，选用精心喂养的羊肉，按伊斯兰教规宰杀后，用多种香料炖煮，肉质细嫩滑爽，不油不腻，滋味鲜美。

康乐筏子面肠

筏子面肠因形似羊皮筏子而得名，用新鲜全羊大肠灌入肉馅，蒸熟后切成小段，炒热后浇上蒜泥、辣椒油、老醋，香气浓郁，肥而不腻。

康乐清汤羊肉

清汤羊肉是康乐县穆斯林群众待客的上等佳肴，将新鲜羊肉煮熟后切片，加入香菜、葱、蒜苗等调料，肉汤清澈透亮，味道鲜美。

康乐锅盔

锅盔以发酵面粉为主料，分为葱油型、糖酥型和白饼型，是临夏地区的传统面食。