三坊七巷好吃

三坊七巷是福州著名的美食街,拥有众多地道小吃和传统菜肴,以下是一些推荐:

同利肉燕:

这家福州老字号以其独特的鱼丸和肉燕闻名遐迩。肉燕外皮软绵,肉馅滑嫩,是必尝的美味。

林记沙茶面:

沙茶面油面搭配豆芽和生菜,汤底浓郁微辣,深受食客喜爱。

叶家花生汤:

以花生汤为招牌,入口即化,甜而不腻,是品尝福州传统甜品的好去处。

永和鱼丸:

手打鱼丸筋道十足,搭配清淡的汤底和十白醋胡椒粉,味道鲜美。

木金肉丸:

肉丸口感鲜美,是福州传统小吃中的佼佼者。

佛跳墙:

这道福州地道菜肴以海味为主,食材丰富,味道鲜美,是高端宴席上的必选菜品。

荔枝肉:

肉质鲜美,酸甜可口,是福州传统名菜之一。

南煎肝:

外酥里嫩,肝香四溢,是福州人喜爱的下酒菜。

芋泥:

可以添加到甜品里,也可以单独作为一道甜品,口感绵密浓稠,甜而不腻。

蒸尚米:

提供桂花糕和米糕等甜品,口感糯叽叽,甜而不腻。