网站首页 > 厨房 > 厨具公司食品岗位 在厨具公司中,食品岗位主要包括以下几种职位:行政主厨/厨师长负责厨房的整体规划、工作流程和质量控制。指导和管理其他厨师。副主厨/副厨师长协助主厨管理厨房工作,监控厨师们的工作质量。承担厨房管理和运作中的具体任务。热菜厨师负责烹制和烤制肉类和菜品,以及调味和摆盘等。冷菜厨师负责制作沙拉、开胃菜、冷盘、刺身等成品菜。糕点师根据菜单要求,负责制作蛋糕、面包等糕点制品。厨师助理/学徒负责就餐时间分发菜品、餐具和餐桌的清洁工作。