做西点热不热

关于西点制作过程中是否热，存在以下几种观点：

不会很热

西点制作过程中，虽然烤箱内部温度较高，但操作间通常会有降温设施，因此整体工作环境并不会很热。

西点分为常温点心、冷点心和热点心，大多数情况下都是常温食物，例如下午茶中的茶点、酒会中的甜点等。

可能会热

在夏天，由于环境温度较高，操作间可能会感到较热，尤其是没有空调的情况下。

烘焙过程中烤箱温度较高，可能会使制作人员感到热，但烤箱内部温度虽高，操作间通常会有降温设施。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般不会很热：现代西点制作环境通常会有空调等降温设施，确保操作人员在舒适的环境中工作，因此整体温度并不会很高。

特殊情况会热：在高温环境下，或者在没有空调的早期工作环境中，操作间可能会感到较热，影响制作人员的舒适度。

建议在选择学习或从事西点制作时，可以优先考虑有空调的工作环境，以确保在舒适和安全的环境中工作。