意大利西点美食

意大利西点美食丰富多样，以下是一些著名的意大利甜点：

披萨：

经典的圆形面饼，上面铺满了番茄酱、奶酪和各种肉类及蔬菜，经过高温烤制，散发出诱人的香气。

提拉米苏：

一种甜蜜的甜点，由浓郁的咖啡味与香甜的奶酪味相互交融，再加上一层可可粉，口感细腻，层次分明。

意大利冰淇淋：

以其细腻的口感和丰富的口味而闻名，包括经典的巧克力味、香草味，以及创意的水果味和坚果味等。

卡布奇诺：

一种意大利特有的泡沫咖啡，由浓缩咖啡、热牛奶和奶泡组成，口感丰富。

Bomboloni：

类似甜甜圈，外面是油炸过的蛋糕，里面填充有馅料，如草莓酱、奶油或果冻。

Zeppole：

类似泡芙，一口一个，里面填充有奶油、巧克力等内馅，通常在圣约瑟日制作。

Cannoli：

产自西西里岛的奶油甜酥卷，夹心为甜味意大利乳清干酪。

Semifreddo：

半冷冻的冰淇淋，口感像冰淇淋或慕斯蛋糕，有多种口味可选。

Babà au Rhum：

用朗姆酒浸泡过的蛋糕，无内馅，适合对酒精过敏的人。

Torta Caprese：

源自卡普里岛的蛋糕，主料为巧克力和杏仁，有时还会加入柠檬酒或女巫酒。