一元钱西点做法

1元小西点的做法如下：

巧克力小西点的做法：

1. 低筋面粉和无糖可可粉过筛备用。

2. 无盐奶油室温放软后打散。

3. 加入糖和盐，均匀打发至奶油呈绒毛状。

4. 分次加入鲜奶到奶油中打匀。

5. 将已过筛好的面粉和可可粉分次加入奶油中搅拌均匀。

6. 将拌好的面糊装入挤花袋中，挤成约4公分左右的圆。

7. 烤盘上放上烘焙纸，预热烤箱至200度C，烤8-10分钟。

8. 取出放凉后即可享用。

小葱西点的做法：

1. 黄油切小丁放入混合好的面粉中拌匀。

2. 加入芝士丁和葱花拌匀。

3. 加入蛋奶混合液切拌成面团。

4. 将面团分割成小团，在烤盘上压扁。

5. 表面刷蛋液。

6. 放入烤箱中层，以180度烤20分钟。

推荐做法：

1. 奶油加糖粉拌匀。

2. 分次加入全蛋拌匀。

3. 加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀。

4. 拌入耐烤巧克力豆，分成20克/个。

5. 以170度烤20分钟。

这些做法都很简单，可以根据个人口味选择不同的食材和装饰方法来制作属于自己的1元小西点。