哪种好做又好吃的西点
藕粉桂花糕
做法：
1. 250克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。
2. 加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。
3. 搅匀。
4. 将糊糊倒入模具。
5. 放到温暖的地方发酵。
6. 蒸40分钟。
酸奶紫薯泥
做法：
1. 紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块。
2. 紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。
3. 干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。
4. 用模具整理出你喜欢的图形，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，如果放冰箱冷藏一下口味更佳。
5. 淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
脆皮红薯
食材：红薯、糯米粉、黑芝麻。
做法：详细做法未提供，但大致步骤包括将红薯蒸熟后去皮，与糯米粉和黑芝麻混合，然后制成饼状，炸至金黄脆皮。
软糯红豆饼
食材：面粉、酵母、清水、红豆。
做法：详细做法未提供，但大致步骤包括将红豆煮熟后与面粉和酵母混合，发酵后煎至软糯。
香浓巧克力曲奇
食材：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，鸡蛋20克，巧克力豆适量。
做法：
1. 黄油隔水加热融化。
2. 鸡蛋打入碗中，加入糖粉搅拌均匀。
3. 倒入融化的黄油，继续搅拌。
4. 筛入低筋面粉，加入巧克力豆，搅拌均匀成面团。
5. 用手将面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，放入冰箱冷冻至硬。
6. 冻硬后取出切片，放入预热好的烤箱中，165度烤20分钟至表面微金黄色。
紫薯饼
食材：紫薯、饺子皮、牛奶。
做法：详细做法未提供，但大致步骤包括将紫薯蒸熟后压成泥，包入饺子皮中，用牛奶湿润饺子皮，然后煎至两面金黄。
红枣糯米糕
食材：糯米粉、牛奶、红枣。
做法：详细做法未提供，但大致步骤包括将糯米粉与牛奶和红枣混合，蒸制而成。
桂花酒酿软酪
食材：酒酿、桂花、淀粉、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油。
做法：详细做法未提供，但大致步骤包括将酒酿、桂花、糖、牛奶和淀粉混合，然后倒入模具中蒸制至凝固。
牛奶鸡蛋吐司布丁
做法：
1. 吐司切丁，放入烤碗。
2. 鸡蛋打入牛奶中，打散。
3. 将牛奶鸡蛋液过筛入烤碗中，加入蔓越莓。
4. 烤箱预热200度，烤20分钟或蒸15分钟至凝固。
蔓越莓曲奇饼干
做法：
1. 黄油隔水加热融化。
2. 鸡蛋液、糖粉、蔓越莓干混合均匀。
3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀成面团。
4. 将面团整形成长方体，冷冻至硬。
5. 切成厚片，放入烤箱中，165度烤20分钟至表面微金黄色。
华夫饼
做法：详细做法未提供，但大致步骤包括将面糊倒入华夫饼模具中，用专门的烤盘烤制，烤至表面金黄酥脆。