西点师怎么摆摊

西点师摆摊的方法可以总结如下：

人员配置

一般由一位老师带着三名学员进行摆摊。

设备和准备

驾驶移动摆摊车到达摆摊地点。

展开遮阳棚，摆放桌椅和商品。

选址

选择人流量较大的地方，如商业街、公园、集市等。

商品摆放

将主要的糕点放在中央位置，便于顾客浏览和选择。

按照不同种类的糕点进行分类，方便顾客查找和购买。

保持摊位整洁干净，避免杂乱无章。

增加装饰，如花朵、彩带等，提升视觉效果。

销售策略

考虑推出一些受欢迎的产品，如全麦面包、肉松小贝、蛋黄酥、泡芙类、蛋糕卷、慕斯冰激凌等。