饼的做法大全西点

葱香鸡蛋软饼

原料：面粉、鸡蛋、盐、葱花

做法：

鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀

加入盐和葱花搅拌均匀

加入清水，搅和成稍稀一些的面糊

锅中倒入油，舀一大勺面糊，转动锅，让饼摊的更均匀更漂亮

一面定型再煎另一面，二面煎透盛出即可

土豆丝饼

原料：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐

做法：

土豆和胡萝卜清洗干净，擦成丝

土豆丝和胡萝卜丝中加入面粉、鸡蛋、葱花和盐搅拌均匀

锅中烧油，放入土豆丝面糊，用铲子压平