餐饮酒店上班好吗吗

在餐饮酒店上班是否好, 因人而异,取决于个人的情况、期望和职业目标。以下是一些具体的观点和建议:

有发展潜力的领域

管理层和技术岗位:如果你有酒店管理或烹饪方面的专业背景,并且具备管理能力或高级技能(如主厨、管理人员或顾问),在高级酒店工作可以带来高收入和成长机会。这些岗位通常较为光鲜,有较好的社会地位。

销售和公关部门:销售部和公关部是酒店中较为有前途的部门,尤其是销售部,如果个人销售能力强,收入会非常可观。

挑战和艰辛

基层工作:绝大部分人在酒店工作是从基层做起,如服务员、打杂工或传菜生等。这些工作相对辛苦,需要较强的体力和耐力。然而,通过基层工作可以锻炼人的社交能力和应变能力,并且有晋升的机会,尽管这个过程可能很漫长和艰辛。

工作强度和压力:酒店工作尤其是餐饮部门,工作强度大,需要应对各种突发情况。此外,酒店行业的人员流动率较高,基层员工可能会面临较大的工作压力和不稳定性。

职业发展和前途

中高层管理:只要能够做到中高层管理岗位,薪水通常非常可观。酒店行业的中高层管理者供不应求,因此有较大的发展空间。

行业前景:随着生活水平的提高和休闲旅游市场的需求增加,酒店行业的前景整体上是积极的。特别是在销售和财务部门,由于业绩与个人收入直接相关,因此有较大的发展潜力。

个人建议

选对部门:选择有前途的部门,如销售部或餐饮部,可以提高职业发展的机会。