来广州必吃

来广州必吃的美食包括：

萝卜牛腩：

以新鲜的牛腩和白萝卜为主料，长时间炖制而成，是广州的传统美食之一。

云吞面：

又称馄饨面，由煮熟的蛋面和馄饨加入热汤制成，是广东非常地道的小吃。

满坛香：

由鹅、鸡、鸭、冬菇、鱼唇、海鲜、鱼肚等原材料煮好放入坛中，加入绍兴老酒煲煮而成，开坛时芳香四溢。

肠粉：

又称“猪肠粉”，是广州早茶、夜市和酒家的必备特色小食。

白切鸡：

又称白斩鸡，是广东省非常有名的家常菜，以原汁原味、皮爽肉滑著称。

及第粥：

由猪肝片、猪瘦肉丸、猪肠粉加入粥中煮熟，汤白如脂，味美鲜香。

艇仔粥：

由新鲜鱼片、海蜇、小虾、蛋丝、花生仁等原料加在粥中煮制而成，汤味鲜甜，爽脆软滑。

老火汤：

广东人习惯喝老火汤，用时令蔬菜煲上数个小时，常见的有生鱼西洋菜汤、霸王花瘦肉汤、莲藕绿豆汤、红萝卜马蹄猪骨汤等。

鸽吞燕：

是广东的一道传统名菜。

糖水：

包括双皮奶、糖不甩、桂花糕等，是广东甜品的经典代表。