幼儿园食谱餐量

幼儿园食谱餐量

幼儿园食谱的餐量和餐次设置应遵循以下原则：

餐次设置

推荐为“三餐两点”或“三餐三点”制，以适应幼儿消化能力弱、胃容量小、耐饿能力差的特点。

每日餐量

早餐：250-300g

早点：100-150g

午餐：400g

午点：100-150g

晚餐：300g

营养素比例

蛋白质：12%-15%

脂肪：30%-40%

碳水化合物：45%-55%

食物种类和分量

谷类：100-150g（1-2岁），180-260g（3-6岁）

蔬菜类：150-200g（1-2岁），200-250g（3-6岁）

水果类：150-200g（1-2岁），150-300g（3-6岁）