好吃的冰点的做法

爱玉冰

用料：爱玉籽 1/4 -1/3 杯、矿泉水/饮用水 8-10 杯、青柠或柠檬汁 6-8 汤匙、冰糖 100-150 克、布袋/纱布、冰块适量。

做法

1. 将爱玉籽装入布袋，泡入矿泉水/饮用水中五分钟。

2. 反复揉搓布袋，直到没有粘液溢出为止，过程约6-8分钟。

3. 静置冰箱一个小时，凝结成爱玉冻后划成小块，加入柠檬汁、糖浆和冰块即可食用。

杨梅冰饮

用料：杨梅300克、水150毫升、砂糖50克、牛奶适量、冰淇淋雪糯滋食材（糯米粉、澄粉、白砂糖等）。

做法

1. 杨梅加水煮至糖化，晾凉后去核搅打成汁。

2. 倒入牛奶搅匀，放入冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，直至无液体。

自制桃子果冻

用料：桃子2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。

做法

1. 桃子煮透后去皮，加入砂糖、柠檬汁和水煮沸，小火煮5分钟。

2. 冷却后去皮，汤水中加入寒天或卡拉胶，放入冰箱冷置一晚即可。

巧克力冰激凌